Цай Лунъюнь родился в 1928 году, является сыном Цай Гуйциня. С детства изучал ушу под руководством Цай Гуйциня и Цай Гуйцзяня. Является мастером хуацюань, также владеет шаолиньцюань, тайцзицюань, синъицюань, искусен в рукопашном бое. В 1943 и 1945 годах на официальных боях в Шанхае победил русского и американского боксеров, получил прозвище "большой дракон с волшебными кулаками". В 1953 году продемонстрировал свое искусство на Спартакиаде народов КНР. В 1954 году вступил в национальную сборную ушу. С 1960 года - начальник Отдела преподавания ушу Шанхайского института физкультуры. Воспитал много учеников, самыми известными являются Ван Пэйкунь, Цю Писян, У Чжунлян. С 1986 года является заместителем директора Института исследования китайского ушу. С 1983 года - заместитель руководителя Всекитайской группы по изысканию и обобщению информации по ушу. Многократно был судьей чемпионатов по ушу национального и международного масштаба. Автор многих книг, в том числе "Тренировка базы спортивного ушу", "Хуацюань" (1-4 комплексы), "5-й комплекс чацюань", "Ушу", "Цзяньшу", "Разъяснение и обобщение кулака и шеста монастыря Шаолинь".